Sebagai pemasok permen karet Konjac yang profesional, Jiangsu Zipin telah memasok permen karet Konjac selama bertahun -tahun. KONJAC (Nama Ilmiah: Amorphophallus Konjac), adalah semacam ramuan abadi Araceae, dilengkapi dengan sejarah perkebunan yang berusia berabad-abad di wilayah barat daya dan Midwestern di Cina. Komponen utamanya adalah Glucomanan (KGM). Konjac Gum kaya akan elemen selulosa dan jejak yang larut dalam air, juga memiliki 16 jenis asam amino, dan memiliki karakteristik kalori rendah, protein rendah dan rendah lemak.
Konjac Gum banyak digunakan dalam industri makanan. Misalnya, ini digunakan dalam produk daging, produk susu, permen, jeli, dll., Untuk meningkatkan tekstur dan struktur produk, meningkatkan rasa dan efek agregasi gel. Konjac Gum juga banyak digunakan dalam kedokteran, perawatan kesehatan, bioengineering, industri minyak bumi, industri tekstil, pemrosesan tembakau dan industri kosmetik.
Penampilan |
Bubuk halus tanpa berbau, putih atau kuning muda |
Ukuran partikel |
95% melewati 120 mesh |
Viskositas (1%, 25 ℃, MPa.s) |
Sesuai kebutuhan (25000 ~ 36000) |
KONJAC Glucomanan (KGM) |
≥ 90% |
pH (1%) |
5.0- 7.0 |
Kelembaban (%) |
≤ 10 |
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
Abu (%) |
≤ 3.0 |
Protein (%, metode kjeldahl) |
≤ 3 |
Pati (%) |
≤ 3 |
Lead (PB) |
≤ 2 mg/kg |
Arsenik (as) |
≤ 3 mg/kg |
Bahan yang larut dalam eter (%) |
≤ 0,1 |
Ragi & Mold (CFU/ G) |
≤ 50 |
Jumlah pelat total (CUF/ G) |
≤ 1000 |
Salmonella spp./ 10g |
Negatif |
E.Coli/ 5G |
Negatif |
Permen karet konjacterutama digunakan untuk memproduksi jeli, produk daging, es krim, produk susu dan makanan kelas atas lainnya, produk susu, dll.
Sedang mengemas:
25kg/ tas
Penyimpanan:
Tetap di bawah kondisi dingin dan kering, jauh dari sinar matahari secara langsung dan hindari paparan udara. Setelah dibuka, produk harus digunakan segera atau disegel kembali.
Kehidupan rak:
24 bulan dari tanggal pembuatan dalam paket asli yang belum dibuka